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En este episodio entrevistamos a Moisés Galindo, experto en la industria de Retail y Director de Retail University, con quien exploramos el importante concepto del Consumidor Inteligente. Reflexionamos sobre cómo nuestras decisiones de compra afectan la salud, la economía y el medio ambiente, y debatimos el impacto de la industrialización de los alimentos y la importancia de la nutrición personalizada. ¿Cómo podemos usar la información y la tecnología para tomar mejores decisiones como consumidores? ¿Qué papel juegan las empresas en esta transformación? Descubre ideas innovadoras y estrategias clave en este episodio de El Hubiera Sí Existe.